أسعار الدواجن اليوم الخميس 23 أبريل 2026 وتطورات كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق

تشهد أسعار الدواجن اليوم الخميس 23 أبريل 2026 استقراراً نسبيًا مع اختلافات طفيفة بين الأنواع، حيث تعد الدواجن البيضاء والبلدي والساسو من أبرز الخيارات المتاحة في الأسواق المصرية، كما يتأثر سعرها بعوامل مثل تكلفة الأعلاف وحجم الطلب المحلي، الذي يصل إلى حوالي 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء، فيما بلغ سعر كيلو الأوراك 85 جنيهاً بحسب البيانات الصادرة من بورصة الدواجن المصرية.

أحدث أسعار الدواجن في المزارع والأسواق المحلية

تحديث أسعار الفراخ البيضاء وتأثيرها على الأسواق

تتراوح أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع بين 75 و76 جنيهاً للكيلو، بينما تصل الأسعار للمستهلك من 80 إلى 90 جنيهاً، ويُعزى التفاوت إلى اختلاف التكاليف اللوجستية وتباين الطلب الجغرافي، حيث تظل الفراخ البيضاء الخيار الأكثر شعبية لدى الأسر نظراً لتوازن جودة اللحمة وسعرها.

أسعار الفراخ الساسو والطلب عليها

يبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع ما بين 94 و95 جنيهاً، وتُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و110 جنيهات، مع ملاحظة تزايد الإقبال عليها في المناطق التي يفضل سكانها اللحوم ذات الجودة المتوسطة والسرعة في الطهي.

ارتفاع أسعار الفراخ البلدي وسبب ذلك

تتصدر الفراخ البلدي قائمة الأسعار الأعلى في السوق، حيث يبلغ سعر الكيلو للمستهلك بين 115 و125 جنيهاً، ويرجع هذا الارتفاع إلى طول دورة التربية وتكاليف الرعاية الطبيعية التي تفضلها نسبة كبيرة من المستهلكين الباحثين عن الجودة والطعم المميز.

الإقبال على صدور الدواجن “البانيه” رغم الأسعار المرتفعة

يتراوح سعر صدور الدواجن (البانيه) بين 200 و210 جنيهات للكيلو، وتتميز هذه الفئة بطلب مرتفع خاصة في المناطق الحضرية، إذ تُعد الخيار الأمثل لإعداد وجبات سريعة وعائلية، بالرغم من تكلفتها الأعلى مقارنة بالدواجن كاملة.

تفاوت تفضيلات المستهلكين بين الجودة والسرعة

تواصل الدواجن البلدي جذب المستهلكين الباحثين عن لجودة والطعم الطبيعي، في حين يزداد الطلب على البانيه بسبب سهولة التحضير والملائمة للوجبات السريعة، وهذا التوازن يجعل السوق يحتضن تنوعاً يلبي مختلف الأذواق والاحتياجات.

إخلاء مسؤولية: يعمل موقع بالبلدي بشكل آلي دون تدخل بشري، لذلك تتحمل جميع المقالات والأخبار والتعليقات المنشورة مسؤولية أصحابها فقط، ولا تتحمل إدارة الموقع أي مسؤولية قانونية أو أدبية عن محتوى الموقع، وجميع الحقوق محفوظة لأصحابها.

المصدر: جريدة الزمان