لا يزال الفارق السعري بين سعر المزرعة وسعر المستهلك محدوداً نسبياً، ما يشير إلى حالة توازن مستقرة داخل أسواق الدواجن، إذ حافظت أسعار الفراخ اليوم على ثبات نسبي مع توافر المعروض وتراجع وتيرة الطلب مقارنة بفترات سابقة، مما يعكس بيئة سوقية أكثر استقراراً.
استقرار أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم مستويات تتراوح بين 79 و92 جنيهاً للكيلوغرام، حسب مناطق التداول، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 90 و105 جنيهات، متأثرة بحجم الطلب والمنطقة، مما يعكس حركة محدودة في نطاق الأسعار.
تفصيل الأسعار المتداولة خلال يوم الجمعة جاء كالتالي:
| الصنف | السعر |
|---|---|
| الفراخ البيضاء بالمزرعة | 79 إلى 92 جنيه |
| الفراخ البيضاء للمستهلك | 90 إلى 105 جنيه |
| الفراخ الساسو بالمزرعة | 109 جنيه |
| الفراخ الساسو للمستهلك | 119 جنيه |
| الفراخ البلدي | 110 إلى 125 جنيه |
تظل أسعار الفراخ البلدي مرتفعة نسبياً، نظراً إلى زيادة تكاليف التربية واعتمادها على دورات إنتاج أطول، بالإضافة إلى ارتفاع الطلب من شريحة تفضل هذا النوع على غيره من الدواجن المختلفة.
يُذكر أن أسعار البانيه استقرت بين 190 و220 جنيهاً للكيلوغرام، مع تغير الأسعار تبعاً لجودة المنتج والمنطقة وتكاليف التشغيل داخل المحال.
تكلفة الأعلاف وتأثيرها المباشر على سعر الدواجن
تكلفة الأعلاف تظل العامل الأكبر في تحديد أسعار الفراخ، حيث يفرض ارتفاع أسعارها ضغوطاً مستمرة على القطاع، رغم وفرة المعروض التي حدّت من موجة ارتفاع جديدة، مما يساهم في استقرار الأسعار نسبياً.
تراجع الطلب وتأثيره على السوق الحالي
شهدت الأسواق تراجعاً ملموساً في الإقبال، إذ لجأت بعض الأسر إلى تقليل الكميات المشتراة أو البحث عن بدائل أقل تكلفة، ما ساهم في كبح جماح أسعار الدواجن، رغم زيادة المصروفات التشغيلية المختلفة.
توقعات مستقبلية لتحسن الطلب وأسعار الدواجن
يراهن المنتجون على تحسن الطلب في المواسم القادمة، خاصة إذا شهدت مستلزمات الإنتاج استقراراً في الأسعار، مما يتيح توسيع الدورات الإنتاجية، ويُفسح المجال لطرح كميات أكبر بالسوق، وبالتالي تحقيق توازن أفضل بين العرض والطلب.
ختاماً، تظل أسعار الفراخ مرتبطة بشكل وثيق بأداء ثلاثة عوامل رئيسة، هي: أسعار الأعلاف، حجم المعروض في الأسواق، وقوة الطلب الشرائي، وأي تغير ملحوظ في أحد هذه العوامل سينعكس سريعاً على الأسعار داخل الأسواق والمتاجر الكبرى، مما يتطلب متابعة دقيقة من المستهلكين والمزارعين على حد سواء.
