شهد قطاع الدواجن تحولات إيجابية مؤخرًا، مع تحسن ملحوظ في أوضاع السوق، يأتي هذا التطور مدعومًا بانخفاض أسعار الأعلاف الذي شكّل نقطة تحوّل مهمة بعد فترة من الارتفاعات الكبيرة، مما يعزز من فرص استقرار الصناعة وزيادة معدلات الإنتاج، ويشير إلى أهمية مراقبة مستلزمات الإنتاج التي تمثل نسبة كبيرة من التكلفة الإجمالية للصناعة.
تحسن السوق بفضل انخفاض أسعار الأعلاف وتأثيره على صناعة الدواجن
كشف الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الأعلاف تشكل نحو 70% من تكلفة إنتاج الدواجن، مما يجعل أي تراجع في هذه الأسعار عاملًا محوريًا في استقرار السوق، ومن ثم تعزيز قدرة المنتجين على إنتاج كميات أكبر بجودة عالية، وهو ما يدعم استدامة القطاع في مواجهة التقلبات الاقتصادية.
ضرورة تحقيق سعر عادل لضمان استمرارية المنتجين
أوضح الدكتور عبدالعزيز السيد في تصريحاته الصحفية، أن تحقيق سعر بيع عادل يغطي التكلفة الفعلية للإنتاج، ويضمن هامش ربح بسيط، هو مفتاح الحفاظ على استقرار صناعة الدواجن، ذلك لأن الأسعار المنخفضة بشكل غير متناسب تتسبب في خسائر فادحة للمنتجين، مما يدفع البعض إلى التوقف عن الإنتاج، وبالتالي تهديد التوازن في السوق وتراجع العرض.
تحديات قطاع الدواجن وتأثيرها على السوق المحلي
واجه قطاع الدواجن خلال الفترات الماضية تحديات كبيرة، كان أبرزها انخفاض أسعار البيع بشكل غير متوافق مع تكاليف الإنتاج الحقيقية، وقد أدى هذا الخلل إلى خروج العديد من المنتجين من السوق، مما خلق حالة من عدم الاستقرار وأثر على توافر المنتجات الداجنة، وأهمية وضع استراتيجيات واضحة لدعم المنتجين والحفاظ على استدامة القطاع الحيوي.
من هنا، يتضح أن إدارة تكلفة الأعلاف، وتوفير أسعار عادلة، إلى جانب دعم المنتجين، تشكل الركائز الأساسية لإنعاش صناعة الدواجن، والتي تلعب دورًا حيويًا في الأمن الغذائي وتلبية احتياجات السوق المحلي من البروتين الحيواني، مما يستوجب تعاونًا مستمرًا بين مختلف الجهات المعنية لضمان مستقبل مشرق لهذا القطاع.
