اتحاد منتجي الدواجن يكشف أسباب تراجع سعر كرتونة البيض والفراخ رغم الإقبال الكبير عليها

شهدت أسعار الدواجن والبيض تراجعًا ملحوظًا في السوق المصري بنسبة تصل إلى 35%، بالرغم من ارتفاع الطلب عليها، وهو ما أثار انتباه المستهلكين والمنتجين على حد سواء. يأتي هذا الانخفاض في ظل تفاوت بين العرض والطلب نتيجة زيادة كبيرة في الإنتاج، مما أثر بشكل مباشر على مستوى الأسعار المتداولة في الأسواق.

تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الأخيرة

أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن كرتونة البيض شهدت انخفاضًا حادًا في السعر، حيث انخفضت بمقدار 50 جنيهًا مقارنة بالأسعار السابقة، لتصل إلى 95 جنيهًا فقط، بينما تراوحت أسعار الدواجن بين 70 و79 جنيهًا حسب جودة المنتج، مشيرًا إلى ضعف الطلب الحالي في السوق كما يؤثر ذلك على أسعار الكتاكيت التي انخفضت لتتراوح بين 18 و35 جنيهًا.

أسباب تراجع أسعار الدواجن وسط زيادة الإنتاج

يرى الزيني أن السبب الرئيسي وراء هذا الانخفاض في أسعار الدواجن والبيض هو الزيادة الكبيرة في حجم الإنتاج، الذي أصبح يغطي كامل احتياجات السوق المحلي، مضيفًا أن الدواجن تعتبر سلعة حية تتحدد أسعارها حسب قوانين العرض والطلب، وبالتالي فإن زيادة الإنتاج تؤدي تلقائيًا إلى تراجع الأسعار وتوفير منتجات بأسعار أكثر تنافسية للمستهلكين.

أهمية متابعة سوق الدواجن لتحقيق التوازن بين العرض والطلب

يمثل التنظيم المستمر لسوق الدواجن ضرورة حتمية للحفاظ على استقرار الأسعار، حيث أن تحقيق التوازن بين العرض والطلب يسهم في دعم المستهلكين والمنتجين على حد سواء، ويساعد في حماية السوق من الزيادات الحادة أو الانخفاضات المفاجئة التي قد تضر بكلا الطرفين.

نصائح للمستهلكين حول شراء الدواجن والبيض بأسعار مناسبة

• الاستفادة من فترات الانخفاض في الأسعار لشراء كميات تكفي الاحتياج الشهري.
• التحقق من جودة المنتجات مع السعر عند الشراء لضمان القيمة والفعالية.
• متابعة الأسواق المحلية باستمرار لمعرفة التغيرات السعرية والاستفادة منها.
• الاعتماد على مصادر موثوقة للحصول على منتجات صحية وآمنة.