شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد 12 أبريل 2026، تزامنًا مع بدايات أعياد شم النسيم، حيث يلاحظ ارتفاع الإقبال على شراء البيض مع توافر المعروض بكميات كافية، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار وعدم حدوث تقلبات غير متوقعة.
مستويات أسعار البيض في الأسواق المحلية
أسعار البيض الأبيض
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض (بطاريات) نحو 107 جنيهات، بينما سجل البيض الأبيض الأرضي قيمة 102 جنيه للكرتونة، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسعار مقارنة بالفترات الماضية.
معدلات سعر البيض الأحمر
سجلت كرتونة البيض الأحمر (بطاريات) سعر 110 جنيهات، في حين وصل سعر البيض الأحمر الأرضي إلى 107 جنيهات، مع ثبات في الأسعار يرضي المستهلكين ويعزز حركة السوق خلال فترة الأعياد.
البيض البلدي وأسعاره المميزة
حافظ البيض البلدي على سعر يقدر بحوالي 110 جنيهات للكرتونة، سواء كان للاستخدام اليومي في المائدة أو الإنتاج البلدي، بينما بلغ سعر البيضة البلدي المعملية نحو 3.77 جنيه للبيضة الواحدة، ما يعكس تنوع الخيارات المتاحة للشراء بحسب احتياجات المستهلك.
وفرة المعروض وأثرها على استقرار الأسعار
تشير البيانات إلى وجود وفرة واضحة في المعروض من البيض داخل الأسواق المحلية، خصوصًا مع تحضيرات المواطنين لاستقبال المواسم والأعياد مثل شم النسيم، مما ساعد في استقرار الأسعار ومنع حدوث أي تقلبات واسعة، كما يعزز هذا الوضع من ثقة المستهلكين ويشجع على زيادة استهلاك البيض نظرًا لجودته وأسعاره المناسبة.
