شهدت أسعار الدواجن في السوق المصرية تراجعًا ملحوظًا مؤخرًا، حيث انخفضت الأسعار بعد موجة ارتفاعات كبيرة شملت شهر رمضان وعيد الفطر، وهذا يعود إلى انتهاء موسم الأعياد وعودة حركة السوق إلى طبيعتها، ما يعكس استقرارًا نسبيًا في العرض والطلب المحلي.
تحديثات أسعار الدواجن وأسعار المستهلك
| النوع | سعر الكيلو بالمزرعة | سعر الكيلو للمستهلك |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 75 جنيه | 85 جنيه |
| الدواجن الأمهات | 67 جنيه | 80 جنيه |
| دواجن الساسو | 95 جنيه | 105 جنيه |
| الدواجن البلدي | 120 جنيه | 130 جنيه |
انخفاض أسعار بعض منتجات الدواجن
تراجع سعر كيلو البانيه من 260 إلى 190 جنيه في بعض المحال التجارية، بينما تراوحت أسعار الأوراك بين 90 و100 جنيه، وبلغ سعر كيلو الأجنحة من 70 إلى 80 جنيه، فيما وصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيه.
انخفاض ملحوظ في أسعار البيض
تراجعت أسعار البيض أيضًا، حيث انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر الجملة إلى 110 جنيهات، ويُباع للمستهلك بـ120 جنيهًا، مقارنة بسعر سابق وصل إلى 140 جنيهًا، واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات بالجملة، وتباع للمستهلك بنحو 117 جنيهًا، أما البيض البلدي فبدأ سعر الكرتونة من 135 جنيهًا جملة، لتصل للمستهلك بسعر 150 جنيهًا.
تفسير الخبراء لتغيرات الأسعار
يرى الخبراء أن هذه التغيرات تعكس استقرارًا تدريجيًا لسوق الدواجن، مدعومًا بزيادة المعروض وتراجع الطلب بعد انتهاء فترة العطلات، ورغم انخفاض الأسعار بنسبة تصل إلى 30%، إلا أن التكاليف الإنتاجية لم تُغطَّ بالكامل، مما تسبب بخسائر لبعض المربين، ويُذكر أن الدولة تسعى لضمان توافر الأعلاف بأسعار مناسبة لتحسين إنتاجية هذا القطاع الحيوي.
