بعد انتهاء الأعياد أسعار الدواجن والبانيه تصدم المستهلكين بتغيرات غير متوقعة
شهدت أسعار الدواجن انخفاضًا ملحوظًا بعد موجة من الارتفاع خلال الأيام الماضية، ومن المتوقع أن تستقر الأسعار خلال الفترة المقبلة، مدعومة بانخفاض أسعار الأعلاف، ما يعكس توازنًا إيجابيًا بين العرض والطلب.
أسعار الدواجن اليوم في السوق المصري
مستويات أسعار الدواجن البيضاء والأمهات
انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 78 جنيهًا بعد أن كان 80 جنيهًا، ويصل السعر للمستهلك نحو 88 جنيهًا، بينما تراجع سعر الدواجن الأمهات إلى حوالي 67 جنيهًا للكيلو، ويتراوح سعرها للمستهلك عند 80 جنيهًا.
تحديثات أسعار الفراخ الساسو والبلدي
وصل سعر الكيلو من الفراخ الحمراء “الساسو” إلى 105 جنيهات، بعدما كان 110 جنيهات، ويباع للمستهلك بسعر 115 جنيهًا، أما الفراخ البلدي فقد استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 130 جنيهًا، ليصل إلى 140 جنيهًا في السوق.
تراجع أسعار قطع الدواجن وأسعار البيض
شهدت أسعار البانيه انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجع سعر الكيلو من 260 إلى 190 جنيهًا في بعض المحلات. كما تراوح سعر الأوراك بين 90 و100 جنيه، والأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، وبلغ سعر زوج الحمام 190 جنيهًا.
مستجدات أسعار البيض
انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة إلى 110 جنيهات، لتباع للمستهلك بسعر 120 جنيهًا، بعد أن كانت تُباع بسعر 140 جنيهًا، وبالنسبة للبيض الأبيض استقر السعر عند 110 جنيهات جملة، وسعر البيع للمستهلك 117 جنيهًا، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهًا جملة لتصل إلى 150 جنيهًا للمستهلك.
رئيس شعبة الدواجن: استقرار نسبي وتحديات السوق
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي بسبب زيادة المعروض وتراجع الطلب بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر، مشيرًا إلى أن أسعار الدواجن انخفضت بنسبة تصل إلى 30%، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة بين 72 و73 جنيهًا، وهو سعر لا يغطي تكاليف الإنتاج.
وأضاف أن هذا الانخفاض أدى لخسائر لبعض المربين، خصوصًا مع ارتفاع تكاليف التشغيل، رغم توفر إنتاج كبير وكمية معروضة مرتفعة في الأسواق، ويعود ذلك لإدخال كميات كبيرة من قطعان الجدود مما ساهم في زيادة إنتاج الكتاكيت، بالإضافة إلى جهود الدولة في توفير الأعلاف وتسهيل استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا.
وأشار إلى أن السوق يتحكم فيه العرض والطلب، مع وجود فجوة سعرية تصل إلى 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك بسبب الوسطاء والسماسرة، مما يؤثر على الأسعار النهائية.
