شهدت مصر تحولاً كبيراً يعكس استقرار منظومة الغذاء، حيث أعلنت شعبة الدواجن رسمياً عن توقف استيراد الدواجن المجمدة من الخارج، وذلك بسبب زيادة الإنتاج المحلي الذي تمكن من السيطرة على موجة الغلاء، وتحقيق فائض يسمح للمنتج المصري بالتنافس في السعر والجودة، بل وبدء التوسع في الأسواق العربية.
الإنتاج المحلي يتفوق على المستورد ويخفض الأسعار بنسبة 35%
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن السوق المصرية لم تعد تستدعي استيراد الدواجن منذ أواخر شهر رمضان الماضي، حيث هبط سعر كيلو الدواجن من 120 جنيهاً في ذروة الطلب إلى 78 جنيهاً في المزرعة حالياً، مما جعل الدواجن المحلية أرخص من المجمدة المستوردة التي كانت تتجاوز أسعارها 100 جنيه، وهذا التراجع الحاد في الأسعار يرجع إلى الوفرة في الإنتاج المحلي.
من الاستيراد إلى التصدير: الفراخ المصرية تفتح أسواق جديدة في الدوحة
ليس فقط انخفاض الأسعار هو ما تحقق من نجاح، بل أعلن رئيس الشعبة عن وجود فائض إنتاج يزيد بنسبة 25% عن حاجة السوق المحلي، ما دفع الدولة لوضع خطط تصديرية طموحة، حيث تم تصدير عدة شحنات من الدواجن المصرية إلى قطر، في خطوة تعزز دخول العملة الصعبة وتثبت جودة المنتج المحلي المميز.
نجاح استراتيجية التموين في تحقيق توازن السوق وتوفير الدواجن
سعت وزارة التموين إلى تطوير استراتيجية استباقية قبل رمضان 2026، عن طريق استيراد كميات محددة من الدواجن والمجزآت بتنويع مصادر الإمداد، ومنع الاحتكار، ما ساهم في إرساء توازن مستدام في السوق، ثم تمكنت المزارع المحلية من استعادة السيطرة وتغطية الاحتياجات بشكل كامل عبر المنافذ الرسمية والخاصة.
توقف الاستيراد ليس مجرد إجراء إداري، بل يعكس نجاح المنتج الوطني في تحقيق الاكتفاء الذاتي رغم التحديات العالمية، ما يشير إلى قدرة مصر على تعزيز أمنها الغذائي وتعزيز دورها التصديري مستقبلاً.
