زيادة غير مسبوقة في أسعار كيلو الدواجن ٨ جنيهات مع حلول عيد القيامة وارتفاع الطلب يضغط على الأسواق المحلية

تتميز أسعار الدواجن بتذبذب واضح خلال الشهر الماضي، نتيجة لتأثير المناسبات وارتفاع الطلب، مما يجعل متابعة أسعار الدواجن والبيض أمرًا ضروريًا لضمان أفضل اختيار وتخطيط للشراء.

أسعار الدواجن اليوم وتأثير العوامل الرئيسية

بلغ سعر كيلو الدواجن في المزارع حالياً نحو 79 جنيهاً، ويختلف السعر لدى المستهلك بين 89 و95 جنيهاً حسب المناطق وتكاليف النقل والتوزيع، ما يعكس تأثير عوامل متعددة مثل حجم العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى تأثير المناسبات الموسمية.

تحديث أسعار فئات الدواجن المختلفة

تراوح سعر الدواجن البيضاء في المزارع 79 جنيهاً، بينما يصل إلى 89-95 جنيهاً في السوق، أما الدواجن الأمهات فبلغت 65 جنيهاً، وتباع بأسعار تتراوح بين 75 و80 جنيهاً، في حين سجلت دواجن الساسو سعر 100 جنيه بالمزرعة وتباع بسعر 110-115 جنيهاً، مما يدل على التنوع في الأسعار حسب نوع الدواجن وجودتها.

تحديات واكتفاء ذاتي في إنتاج الدواجن

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم التحديات الراهنة، مشيرًا إلى أن الاستجابة التنظيمية والإجراءات الحكومية التي تتخذها وزارة الزراعة تعزز من مكانة مصر في السوق المحلية والعالمية، خاصة مع التوجه لتصدير الفائض من الإنتاج.

أسعار البيض والكتاكيت وأجزاء الدواجن

تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 130 و140 جنيهًا، والبيض الأحمر بين 135 و145 جنيهاً، والبيض البلدي بين 135 و140 جنيهاً، إلى جانب أسعار الكتاكيت التي تختلف حسب النوع، منها الأبيض بـ 14-15 جنيهًا والكتكوت الساسو 8 جنيهات، والكتكوت البلدي بين 5 و6 جنيهات، ما يعكس التنوع في سوق الدواجن من البداية وحتى مرحلة البيع.

أما أسعار أجزاء الدواجن، فقد سجل سعر الأوراك بين 95 و100 جنيه، والبانيه بين 210 و230 جنيهاً، والكبد والقوانص نحو 130 جنيهاً، فيما وصل سعر كيلو الأجنحة إلى 55-60 جنيهًا، وزوج الحمام 160 جنيهًا، وسعر البط بين 140 و160 جنيهاً، والأرانب بـ140 جنيهاً، مما يمنح المستهلك خيارات واسعة تناسب مختلف الأذواق والميزانيات.