استقر سعر كرتونة البيض في السوق المحلية اليوم 24 أبريل 2026، مسجلاً 88 جنيهًا لكرتونة البيض الأبيض و90 جنيهًا لكرتونة البيض الأحمر في المزارع، بحسب عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويشهد الإنتاج الوطني ارتفاعًا مستمرًا ليصل إلى 13 مليار بيضة سنويًا، ما يغطي حاجة السوق المحلية ويتجاوزها، مما يعزز استقرار الأسعار ويوفر المنتج للمستهلكين بجودة عالية.
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك 110 جنيهات، وتؤكد البيانات الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إنتاج مصر من بيض المائدة وصل إلى 14 مليار بيضة سنويًا، كما يأتي حجم إنتاج القطاع التجاري للدواجن بنحو 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، مما يعكس التوازن في السوق ويعزز فرص التصدير.
أسعار كرتونة البيض اليوم للجملة
تتراوح أسعار كرتونة البيض بالجملة بين 88 جنيهًا للبيض الأبيض و90 جنيهًا للبيض الأحمر، ونجحت وزارة الزراعة في اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة خالية من إنفلونزا الطيور، مما يفتح آفاقًا واسعة لتصدير الدواجن ومشتقاتها بعد فترة توقف دامت منذ عام 2006، ويعزز هذا الإنجاز تنافسية المنتج المصري في الأسواق العالمية.
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في السوق المحلية 105 جنيهات للمستهلك، ويشمل قطاع الثروة الداجنة في مصر نحو 38 ألف منشأة متنوعة بين مزارع دواجن، مصانع أعلاف، مجازر، بالإضافة إلى منافذ بيع الأدوية البيطرية واللقاحات، ما يعزز جودة وسلامة المنتج المحلي.
مشروعات تطوير إنتاج البيض وتأثيرها على السوق
تسعى الحكومة إلى رفع إنتاج البيض محليًا من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم الذي أُطلق عام 1983 بقرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بهدف الحفاظ على سلالات الدواجن المحلية، وزيادة الإنتاج لتعزيز الاستهلاك المحلي والتصدير، ويكتسب هذا المشروع أهمية استراتيجية في دعم الأمن الغذائي وتوفير منتجات بيطرية عالية الجودة.
