تحديثات حصرية في بورصة الدواجن وأسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين في أبريل 2026

شهدت الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض مع منتصف تعاملات يوم الإثنين 13 أبريل 2026، بعد تقلبات طفيفة طرأت على الأسعار في بداية الأسبوع نتيجة لتوازن العرض والطلب، ما يعكس حالة من الاستقرار في قطاع الثروة الداجنة وتحكم أفضل في الظروف السوقية.

مستجدات أسعار الفراخ في المزرعة والأسواق المحلية

• الفراخ البيضاء: وصل سعر الكيلو في المزرعة حوالي 90 جنيهًا، ليُباع للمستهلك بأسعار متوسطة بين 98 و105 جنيهات حسب المنطقة.
• الفراخ الساسو (الحمراء): قُدم الكيلو بسعر 105 جنيهات في المزرعة، ويُعرض بأسعار تقارب 115 جنيهًا في الأسواق.
• الفراخ البلدي: يُباع الكيلو للمستهلك النهائي بسعر يبلغ نحو 125 جنيهًا، مع طلب مستمر عليها نظرًا لجودتها.
• البانيه: يتراوح سعر الكيلو بين 200 و220 جنيهًا وفقًا للمنطقة والمتاجر التجارية، ويزداد الطلب عليه في فصل الصيف.

ثبات أسعار البيض يعكس استقرار سوق الدواجن

سجلت أسعار كرتونة البيض استقرارًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكرتونة:

• البيض الأبيض: 150 جنيهًا في المزرعة و160 جنيهًا للمستهلك، مستمرة في مستوياتها المعتادة بعد تقلبات سابقة.
• البيض الأحمر: استقرت عند 155 جنيهًا في المزرعة و165 جنيهًا في الأسواق، مع تفضيل بعض الأسر للون الأحمر.
• البيض البلدي: وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى نحو 170 جنيهًا للمستهلك النهائي، نظرًا لجودته ومميزاته الصحية.

أسباب استقرار أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري

يرجع استقرار الأسعار إلى توافر مستلزمات الإنتاج وانخفاض أسعار الأعلاف، ما ساهم بشكل كبير في ضبط الأسعار، بالإضافة إلى تغطية المعروض احتياجات الاستهلاك المحلي بشكل كامل، مع وجود فروقات بسيطة في تكلفة التجزئة بين المحافظات بسبب ارتفاع تكاليف النقل وهوامش الأرباح للتجار، مما يعكس حالة من التوازن والأمان للمستهلكين في مختلف المناطق.