انخفاض أسعار الدواجن والبيض اليوم مفاجأة سعر كيلو البانية يزف سعادة للمستهلكين

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة 10 أبريل 2026، تقلبات ملحوظة بعد انتهاء موسم رمضان وعيد الفطر، حيث شهدت الأسعار انخفاضًا ملحوظًا في الفراخ البيضاء، الأمر الذي يعكس تغيرات في السوق نتيجة توازن العرض والطلب المتجدد.

انخفاض أسعار الفراخ البيضاء وفرص الاستقرار بالسوق

تراجع سعر الفراخ البيضاء بنحو 3 جنيهات للكيلو في المزارع، ليصل بين 78 و79 جنيهًا، بينما يتراوح سعرها للمستهلك بين 82 و92 جنيهًا، ما يفتح المجال أمام المستهلكين لاقتناء الدواجن بأسعار مناسبة بعد فترة ارتفاع متواصل.

استقرار أسعار الفراخ الساسو والبلدي رغم التحديات

حافظت الفراخ الساسو على ثبات أسعارها ضمن نطاق 110 إلى 111 جنيهًا في المزارع، و114 إلى 124 جنيهًا لدى المستهلك، في حين ظلت أسعار الفراخ البلدي مستقرة مع اختلافات طفيفة حسب المناطق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 115 و130 جنيهًا.

ثبات نسبي في سعر البانيه رغم تراجع الفراخ البيضاء

شهد البانيه حالة من الاستقرار النسبي رغم انخفاض أسعار الفراخ البيضاء، مسجلاً بين 205 و225 جنيهًا للكيلو، مما يعكس توازن العرض والطلب في السوق.

تعليقات رئيس شعبة الدواجن حول السوق والتحديات الراهنة

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، استقرار السوق بشكل نسبي بدعم زيادة المعروض وتراجع الطلب عقب رمضان والعيد، مشيرًا إلى أن أسعار الدواجن انخفضت حوالي 30% مؤخرًا، حيث يصل سعر الكيلو في المزارع إلى 72-73 جنيهًا، وهذا السعر لا يغطي تكاليف الإنتاج، ما تسبب في خسائر لبعض المربين.

عوامل زيادة الإنتاج والفجوة السعرية بين المزارع والمستهلك

أوضح السيد أن زيادة الإنتاج جاءت نتيجة استقدام قطعان جديدة من الجدود، إلى جانب تسهيلات استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا، مما ساهم في تحقيق استقرار نسبي، لكنه أشار إلى وجود فجوة سعرية تبلغ نحو 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي، تعزى لتداخل الوسطاء، مع تأكيده على أن الأسعار تبقى مرتبطة أساسًا بآليات العرض والطلب.

أهمية بورصة الدواجن ودور الأسعار العادلة في دعم الإنتاج

شدد على ضرورة إنشاء بورصة للدواجن لضبط السوق وتحقيق توازن مستدام، مضيفًا أن السعر العادل لكيلو الدواجن في المزارع ينبغي أن يتراوح بين 80 و85 جنيهًا لضمان استمرار الإنتاج وحماية حقوق المنتجين والمستهلكين معًا.

في الخلاصة، يعكس سوق الدواجن في مصر حالة من التوازن النسبي والتحديات الكبيرة، حيث يتطلب الأمر تنظيمًا أفضل لدعم المنتجين وضمان استقرار الأسعار، مما يعود بالنفع على المستهلك ويساهم في استدامة صناعة الدواجن الوطنية.