شم النسيم أسعار طبق البيض في بورصة الدواجن اليوم 12 أبريل 2026 وأبرز التغيرات المتوقعة
تنخفض أسعار البيض في بورصة الدواجن اليوم الأحد 12 أبريل 2026، مسجلة تراجعًا واضحًا مقارنة بالأيام الماضية، مع اقتراب احتفالات شم النسيم التي جعلت الطلب على البيض محور اهتمام الكثير من المواطنين في الأسواق المصرية، خاصةً مع التغيرات المتعددة التي يشهدها السوق حاليًا.
تغييرات أسعار طبق البيض في بورصة الدواجن اليوم
وفقًا للبيانات الصادرة عن بورصة الدواجن، تتراوح أسعار طبق البيض في المزارع بين 105 و110 جنيهات، بينما يبلغ السعر للمستهلك بين 123 و130 جنيهًا، ما يعكس انخفاضًا يتراوح بين 16 و18 جنيهًا مقارنة بأسعار الأمس، مما يشير إلى توازن العرض والطلب في ظل موسم شم النسيم.
أسعار أنواع البيض في أسواق التجزئة وتأثيرها على المستهلك
- سجل سعر طبق البيض الأبيض في أسواق التجزئة اليوم حوالي 123 جنيهًا، بانخفاض مقداره 16.8 جنيهًا عن سعر أمس.
- بلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 125 جنيهًا، مستقرًا في السوق مع طلب مستمر.
- انخفض سعر كرتونة البيض البلدي إلى 130 جنيهًا، مسجلًا هبوطًا بنحو 18.38 جنيهًا مقارنة بالأمس.
أسباب انخفاض أسعار البيض المرتبطة بموسم شم النسيم
يعود هذا الانخفاض المتوقع إلى زيادة حجم العرض تزامنًا مع موسم شم النسيم الذي يشهد ارتفاعًا في الإنتاج لتلبية الطلب المتزايد، الأمر الذي أدى إلى تحقيق توازن بين العرض والطلب، وتراجع الأسعار بشكل ملحوظ.
طرح الرنجة بأسعار مخفضة ومزايا النقاط التموينية
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن توفير الرنجة بأسعار مخفضة في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع الخاصة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 145 جنيهًا فقط، أي أقل بحوالي 45 جنيهًا من الأسعار في الأسواق الحرة التي تبدأ من 190 جنيهًا، فيما يمكن لأصحاب بطاقات التموين استغلال النقاط التموينية المخصصة لشهر مارس لشراء الرنجة بأسعار اقتصادية.
نصائح مهمة عند شراء الأسماك المملحة لضمان جودتها
ينصح الخبراء دائمًا بشراء الأسماك المملحة من مصادر موثوقة وتحت مراقبة الجهات التموينية، مع التأكد من تماسك السمكة، وعدم وجود روائح غريبة أو تغير في اللون، لحماية الصحة وضمان جودة المنتج بين يدي المستهلك.
