شهدت الأسواق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ الحية وكرتونة البيض خلال تعاملات يوم الجمعة 24 أبريل 2026، مع تراجع طفيف في بعض أنواع البيض، مما يعكس تحركات واضحة في قطاع الدواجن، وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، وسط توقعات باستمرار التأثير على المستهلكين ومربي الدواجن في الفترة المقبلة.
تطورات أسعار الدواجن في الأسواق المحلية
بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن اليوم نحو 109.81 جنيهًا، مرتفعًا بمقدار 16 قرشًا مقارنة بالأيام السابقة، ما يعكس ارتفاعًا تدريجيًا في تكاليف الإنتاج والتوزيع، حيث تبدأ أسعار كيلو الدواجن البيضاء من 93.45 جنيهًا، في حين تسجل الدواجن البلدي أعلى الأسعار بواقع 125.9 جنيهًا، ما يجعلها الخيار الأغلى للمستهلكين الباحثين عن جودة أعلى وطعم مميز.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
تعود زيادة الأسعار إلى عدة عوامل، منها ارتفاع أسعار الأعلاف، تغيرات المناخ التي أثرت على الإنتاج، إضافة إلى زيادة الطلب الموسمي، مما دفع المربين إلى رفع الأسعار لتعويض التكاليف المتزايدة، وهذا بدوره يؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلكين.
مستجدات أسعار البيض وأنواعه المختلفة
في سياق أسعار البيض، سجل متوسط سعر كرتونة البيض نحو 135.68 جنيهًا، بزيادة 1.12 جنيه عن الأسعار السابقة، بينما انخفض سعر كرتونة البيض البلدي إلى 140.49 جنيهًا، مسجلًا تراجعًا قدره 2.44 جنيه، مما يعكس تقلبات ملحوظة في السوق بسبب التوازن بين العرض والطلب وتغيرات الإنتاج.
تأثيرات ارتفاع أسعار الدواجن والبيض على المستهلكين
يرتبط ارتفاع أسعار الفراخ الحية وكرتونة البيض بتكلفة المعيشة اليومية، حيث يضطر المستهلكون إلى تعديل ميزانياتهم أو البحث عن بدائل اقتصادية، بينما يعاني مزارعو الدواجن من ضغوط مالية تتطلب حلولًا مبتكرة لتحسين الإنتاجية وخفض التكاليف، مما يستدعي متابعة دقيقة من الجهات المعنية لضبط الأسواق وحماية العاملين داخل القطاع.
