أسعار الأطعمة اليوم في مصر تحديث مباشر لسعر البيض واللحوم والدواجن والأسماك

تراجع كبير في أسعار الأسماك الطازجة والمجمدة

شهد قطاع الأسماك تراجعاً في عدة أصناف، حيث انخفض سعر فيليه البلطي بـ 30.83 جنيه ليصل الكيلو إلى 154.17 جنيه، كما هبط سعر سمك الشعور بمقدار 28.34 جنيه ليصل إلى 194.54 جنيه، وانخفض الجمبري الممتاز بقيمة 28.16 جنيه ليصل إلى 444.17 جنيه، والسردين المجمد تراجع بـ 19.48 جنيه مسجلاً 99.67 جنيه، إلى جانب انخفاض أسعار الماكريل والبياض الممتاز والمكرونة الخليجي والجمبري الصغير بوتيرة ملحوظة.

ارتفاع أسعار بعض أصناف الأسماك الفاخرة

على النقيض، شهدت بعض أنواع الأسماك الرفيعة ارتفاعاً في الأسعار، منها الجمبري الجامبو الذي زاد بقيمة 56.42 جنيه ليصل إلى 670.59 جنيه، والثعابين التي ارتفعت 58.12 جنيه لتسجل 408.12 جنيه، إضافة إلى زيادة أسعار سمك الوقار والسبيط والقاروص وموسى والبيروني والمرجان الممتاز والكابوريا والبلطي الممتاز والجمبري الوسط، مما يعكس تنوع الطلب والعرض في السوق.

ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم الطازجة

فيما يخص قطاع الدواجن، ارتفع سعر الكيلو للدواجن الطازجة بمقدار 2.04 جنيه ليصل إلى 111.85 جنيه، في حين شهد قطاع اللحوم ارتفاعاً ملحوظاً، حيث سجل سعر الكيلو زيادة قدرها 19.77 جنيه مسجلاً متوسط سعر 440.99 جنيه، ما يدل على ارتفاع تكاليف الإنتاج والتوزيع وتأثير ذلك على المستهلكين.

تبقى هذه التحركات في أسعار البروتين مؤشرًا هامًا للمستهلكين والمزارعين، إذ يساهم في فهم ديناميكيات السوق واتخاذ القرارات المناسبة لضمان استقرار العرض وتلبية الطلب بأسعار معقولة.