شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 15 أبريل 2026 استقرارًا نسبيًا في أسعار المزارع والأسواق، بعد فترة من التقلبات التي نتجت عن التغيرات في معدلات الطلب وتقلبات أسعار الأعلاف، حيث يولي المستهلكون اهتمامًا كبيرًا بتحركات بورصة الدواجن، إذ تُعد الدواجن البروتين الأكثر شعبيةً والأكثر استهلاكًا في المنازل المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في الأسواق المصرية
أعلنت بورصة الدواجن عن استقرار سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع عند 78 إلى 79 جنيهًا، بينما يصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 89 و95 جنيهًا، مع اختلاف طفيف حسب المنطقة وتكاليف النقل، كما حافظت الفراخ البلدي على أسعارها المرتفعة حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 110 و125 جنيهًا، أما بالنسبة للبانيه فسجلت الأسعار تباينًا ملحوظًا في المحلات التجارية، إذ تراوح سعر الكيلو بين 200 و215 جنيهًا في معظم المناطق، مما يعكس الطلب المستمر على هذه الأصناف عالية الجودة.
انخفاض ملحوظ في أسعار البيض اليوم
شهدت أسواق البيض تراجعًا إيجابيًا في الأسعار اليوم الأربعاء، حيث انخفض سعر كرتونة البيض بنحو 8 جنيهات في بعض المناطق، وفقًا لمصادر محلية، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك حوالي 132 جنيهًا، بينما وصلت كرتونة البيض الأحمر إلى 135 جنيهًا، ولا يزال البيض البلدي المفضل لدى شريحة كبيرة من المستهلكين مستقرًا عند 148 جنيهًا للكرتونة، ويُتوقع استمرار هذا الهدوء في الأسعار في حال استقرار أسعار مدخلات الإنتاج، مما يمنح المستهلكين فرصة للاستفادة من الأسعار المناسبة في الفترة المقبلة.
