تشهد أسواق محافظة أسيوط تقلبات ملحوظة في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والبيض، نتيجة التغير المستمر في حركة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية، ويحرص المواطنون يوميًا على متابعة آخر المستجدات في الأسعار، نظرًا لأهمية هذه المنتجات باعتبارها من الأساسيات الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها في كل منزل.
أسعار اللحوم والدواجن والأسماك اليوم في أسيوط
يبلغ سعر كيلو اللحوم المحلية 400 جنيهًا، بينما يصل سعر كيلو الدجاج الأبيض إلى 90 جنيهًا، ويُسجل سعر كيلو الدجاج المحلي 127 جنيهًا، كما يبلغ سعر كيلو فراخ الأمهات 85 جنيهًا، ويُقدر سعر كيلو صدور الدجاج المخلية بنحو 185 جنيهًا، ويأتي سعر كيلو اللحم السوداني عند 280 جنيهًا، وسعر كيلو اللحم البرازيلي 310 جنيهات.
أسعار البيض وأنواع الأسماك المتوفرة
تُسعر كرتونة البيض الأبيض عند 150 جنيهًا، والكرتونة ذات البيض البني بـ145 جنيهًا، في حين يصل سعر كرتونة البيض الطليق إلى 155 جنيهًا، أما بالنسبة لأسعار الأسماك، فيبلغ سعر كيلو البلطي 115 جنيهًا، ويصل سعر كيلو البوري إلى 160 جنيهًا.
تأثير الأسعار على الأسواق المحلية والقيمة الغذائية
تتأثر الأسواق المحلية بهذه التغيرات السعرية بشكل مباشر، مما يدفع الأسر لاتباع استراتيجيات مختلفة في الشراء لتلبية احتياجاتهم الغذائية، ويمثل التنوع في المنتجات فرصة لتعويض الفجوات السعرية، مع التأكيد على القيمة المغذية التي توفرها اللحوم والدواجن والأسماك والبيض، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز الصحة والطاقة لدى جميع أفراد الأسرة.
