شهدت أسواق ياميش رمضان والمكسرات ومستلزمات الشهر الكريم استقرارا ملحوظا هذا الموسم مع توافر جميع الأصناف وعدم وجود أي نقص في السلع بالتزامن مع تراجع أسعار عدد من المنتجات بنسبة وصلت إلى 20 بالمئة مقارنة بالعام الماضي
ويأتي هذا التراجع نتيجة تحسن تدبير العملة الأجنبية وسهولة عمليات الاستيراد ما ساهم في زيادة المعروض واستقرار حركة السوق خاصة أن نحو 70 بالمئة من مستلزمات شهر رمضان يتم استيرادها من الخارج مقابل 30 بالمئة إنتاج محلي
وسجلت أسعار عدد من التوابل انخفاضا واضحا هذا العام وعلى رأسها الكمون الذي تراجع سعره بعد أن كان يصل إلى 600 جنيه ليصبح ما بين 300 و350 جنيها مع استمرار الإقبال على التوابل طوال العام وزيادة معدلات الاستهلاك خلال شهر رمضان بسبب العزومات والموائد العائلية
وفي المقابل شهدت بعض الأصناف زيادات محدودة نتيجة قلة المحصول وضعف الإنتاج وارتفاع الأسعار في بلد المنشأ ومن بينها جوز الهند حيث تراوح سعر جوز الهند خالي الدسم ما بين 200 و220 جنيها بينما سجل جوز الهند كامل الدسم ما بين 240 و280 جنيها كما ارتفعت أسعار البندق والمشمش المجفف بشكل طفيف
وحافظت أسعار المشروبات الرمضانية الباردة مثل الكركديه والعرقسوس والدوم والتمر الهندي على مستوياتها دون زيادات مقارنة بالعام الماضي في ظل وفرة المعروض وتراجع الطلب بسبب تزامن شهر رمضان مع فصل الشتاء حيث تراوح سعر الكركديه ما بين 180 و240 جنيها
ويعكس استقرار أسعار ياميش رمضان هذا العام حالة من الهدوء في الأسواق مدعومة بزيادة المعروض وسهولة الاستيراد وهو ما ساهم في الحد من أي ارتفاعات سعرية كبيرة وحماية المستهلك مع اقتراب شهر رمضان
