تراجع مفاجئ في أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة العاشر من أبريل 2026 والشعبة توضح التفاصيل الحصرية
شهدت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا، خاصة أسعار الفراخ البيضاء، مستفيدة من المعطيات الحديثة لبورصة الدواجن والأسواق المحلية، مما يعكس تغيرات ملموسة في حركة العرض والطلب، خصوصًا بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر، حيث انخفض الإقبال على الشراء بشكل واضح.
انخفاض سريع في أسعار الفراخ البيضاء يعزز فرص المستهلك
| الفئة | السعر |
|---|---|
| سعر الجملة (في المزارع) | يتراوح بين 78 و79 جنيهًا للكيلو. |
| سعر البيع للمستهلك | يتراوح بين 82 و92 جنيهًا للكيلو. |
استقرار متوازن في أسعار الفراخ الساسو يعكس توازن السوق
| الفئة | السعر |
|---|---|
| سعر الجملة | يتراوح بين 110 و111 جنيهًا للكيلو. |
| سعر البيع للمستهلك | يتراوح بين 114 و124 جنيهًا للكيلو. |
أسعار الفراخ البلدي مستقرة في الأسواق رغم اختلافات جغرافية
شهدت أسعار الفراخ البلدي استقرارًا ملحوظًا، مع تباين طفيف يتوقف على المناطق ومستوى الطلب، حيث يُباع الكيلو للمستهلك ما بين 115 و130 جنيهًا، ما يعكس توجهًا مستقرًا في سوق الدواجن البلدي.
ارتفاع أسعار البانيه وسط استقرار نسبي
شهدت أسعار البانيه استقرارًا نسبيًا رغم انخفاض أسعار الفراخ البيضاء، إذ تراوح سعر الكيلو بين 205 و225 جنيهًا، مع توجه متزايد نحو هذا المنتج بسبب تفضيلات المستهلكين.
تحليل مفصل لسوق الدواجن في مصر
أكد مسؤول في غرفة التجارة أن سوق الدواجن يعيش حالة من الاستقرار النسبي مدعومة بزيادة المعروض وتراجع الطلب إثر انتهاء موسم رمضان وعيد الفطر، حيث انخفضت الأسعار بنحو 30% ليصل سعر الكيلو في المزارع إلى 72-73 جنيهًا، وهو مستوى أقل من تكاليف الإنتاج ما أدى لخسائر للمربين.
أضاف أن زيادة الإنتاج جاءت نتيجة إدخال كميات كبيرة من قطعان الجدود، ما ساعد في زيادة أعداد الكتاكيت، بجانب دعم الدولة لتسهيل استيراد مستلزمات الإنتاج مثل الذرة الصفراء وفول الصويا، مما ساهم في استقرار السوق نسبياً.
كما أشار إلى وجود فجوة تبلغ نحو 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، بسبب تعدد حلقات التداول ووجود الوسطاء، مما يجعل الأسعار تعتمد بشكل كبير على آليات العرض والطلب.
وشدد المسؤول على ضرورة إنشاء بورصة للدواجن لضبط السوق وتحقيق توازن حقيقي بين المنتج والمستهلك، مع التأكيد على أن السعر العادل لكيلو الدواجن يجب أن يتراوح بين 80 و85 جنيهًا لضمان استمرارية الإنتاج وحماية المربين من الخسائر.
على الرغم من التحديات المتنوعة، يشهد سوق الدواجن توازنًا نسبيًا، لكنه يحتاج إلى تنظيم أفضل لضمان استقرار الأسعار وحماية كل أطراف القطاع الغذائي.
