تشهد أسعار الدواجن في السوق المحلي اليوم حالة من الاستقرار اللافت، حيث استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند 79 جنيهًا، مما يعكس توازنًا ملحوظًا بين العرض والطلب، مع غياب التغيرات الكبرى مقارنة بالفترات السابقة، وسط توجه المستهلكين للاختيار بحذر نتيجة لتقلبات اقتصادية سابقة.
تطورات أسعار الفراخ البيضاء والساسو وتأثيرها على المستهلك
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك وصل إلى نحو 89 جنيهًا نتيجة لارتفاع نفقات النقل والتوزيع، وهو سعر يبقى معقولًا ضمن حركة السوق الحالية، حيث يستفيد البائعون من استقرار الأسعار في نفس الوقت، أما الفراخ الساسو فقد سجلت سعرًا أعلى خلال الأيام الماضية، بوصول سعر الكيلو داخل المزارع إلى 109 جنيهات، في حين بلغ السعر للمستهلك 119 جنيهًا، مع ثبات الأسعار التي ساعدت على تحقيق توازن في السوق وتحفيز مبيعات النوعيات المتميزة.
استقرار أسعار الفراخ البلدي وتأثير الطلب المتزايد
حافظت أسعار الفراخ البلدي على استقرارها في ظل زيادة الطلب عليها بشكل ملحوظ، حيث يقدر سعر الكيلو داخل المزارع بنحو 116 جنيهًا، بينما يصل السعر في نقاط البيع إلى حوالي 126 جنيهًا، مما يعكس تفضيل المستهلكين لهذا النوع الذي يتميز بجودة وقيمة غذائية مرتفعة، وتمثل هذه الأسعار عامل جذب للمربين والمستهلكين على حد سواء.
أسعار البيض وأنواعه المتوفرة في السوق
شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا، مع تفاوت بسيط بين أنواعه المختلفة، وهذه الأسعار جاءت كالتالي:
| نوع البيض | سعر الكرتونة (جنيه) |
|---|---|
| البيض الأبيض | 120 |
| البيض الأحمر | 125 |
| البيض البلدي | 130 |
يُعتبر هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض مؤشرًا إيجابيًا يعزز ثقة المستهلكين في جودة المنتجات المتوافرة بالمحلات، ويضفي جوًا من التفاؤل نحو استقرار السوق الغذائي في الفترة القادمة.
