زيادة جديدة في أسعار الدواجن اليوم وسعر كرتونة البيض في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الخميس 23 أبريل 2026 تغيرات ملحوظة أثرت على المستهلكين والمنتجين على حد سواء، حيث ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء نتيجة ارتفاع درجات الحرارة التي أدت إلى تقليل معدلات الإنتاج، في حين شهدت بعض المنتجات مثل البانيه تراجعًا ملحوظًا في الأسعار داخل الأسواق المحلية.

ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء وتأثيره على السوق المصرية

بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع نحو 82 جنيهًا، مقابل 75 جنيهًا في الأيام السابقة، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 92 جنيهًا، كما استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند 67 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع بسعر 80 جنيهًا في السوق المحلية، وهو ما يعكس تأثير الظروف المناخية على الإنتاج والتوزيع.

انخفاض أسعار الدواجن الساسو والبلدي وسط استقرار السوق

شهد الدجاج الساسو (الحمراء) تراجُعًا في السعر ليصل إلى 97 جنيهًا للكيلو، مقارنة بـ110 جنيهات سابقًا، يصل للمستهلك بسعر 105 جنيهات، بينما استقرت أسعار الدواجن البلدي عند 120 جنيهًا في المزرعة، ويتم بيعها بسعر 130 جنيهًا، مما يشير إلى تفاوت الأسعار بحسب النوع والجودة.

مستجدات أسعار مشتقات الدواجن والبيض في الأسواق المصرية

تم تسجيل انخفاض ملحوظ في سعر كيلو البانيه ليصل إلى 210 جنيهات من 260 جنيهًا سابقًا، كما تراوح سعر الأوراك بين 90 و100 جنيه، وارتفعت أسعار الأجنحة لتتراوح بين 70 و80 جنيهًا، بينما بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا، ويشهد سوق البيض الأحمر تراجعًا حيث انخفضت كرتونة البيض إلى 110 جنيهات جملة و120 جنيهًا للمستهلك، مع ثبات أسعار البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة و117 للمستهلك، وبلغ سعر البيض البلدي 135 جنيهًا جملة و150 للمستهلك.

استراتيجيات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن لتعزيز توازن السوق

أكد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن هناك فائضًا في الإنتاج يتجاوز احتياجات السوق المحلي، ما دفع الاتحاد إلى اتخاذ إجراءات لضبط الأسعار ومنع انهيارها، من خلال التنسيق مع الجهات المعنية لتوريد كميات كبيرة من الدواجن المجمدة، حيث تم تنفيذ توريد مبدئي بنحو 1050 طنًا عبر خمس شركات، ويجري العمل على زيادة هذه الكميات خلال الفترة القادمة.

انطلاق صادرات الدواجن المصرية وتعزيز تواجدها الإقليمي

في مؤشر إيجابي على عودة قوية لصادرات الدواجن المصرية، أعلن العناني فتح السوق القطري أمام المنتج المصري، حيث انطلقت أولى الشحنات المكونة من 10 حاويات بسعة 30 طنًا لكل حاوية، ما يعكس ثقة الأسواق الخارجية في الجودة المصرية، بالإضافة إلى وجود مفاوضات مع شركات كويتية لتصدير شحنات جديدة في المستقبل، مما يسهم في دعم المنتج المحلي وتنشيط الاقتصاد.